Grilovaný losos s rajčatovým a bazalkovým salátem

Name: Grilovaný losos s rajčatovým a bazalkovým salátem
Ingredients: 550 g cherry rajčátek, rozpůlená; 2 1/2 lžíce kapary, odkapané; 2-3 stroužky česneku, nadrobno nasekané; 1 1/2 lžíce extra panenský olivový olej; 3 lžičky citronové šťávy; soli, podle potřeby; pepř, podle potřeby; 12 čerstvé bazalkové listy, nakrájené; 4 filety z lososa; olivový olej, podle potřeby

Díky voňavému a barevnému středomořskému salátu je toto jednoduché jídlo z lososa zdravé i chutné. K dokonalé přípravě ryby použijte funkci grilu.

Obtížnost

Snadné

Doba

22 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

550 g cherry rajčátek, rozpůlená

2 1/2 lžíce kapary, odkapané

2-3 stroužky česneku, nadrobno nasekané

1 1/2 lžíce extra panenský olivový olej

3 lžičky citronové šťávy

soli, podle potřeby

pepř, podle potřeby

12 čerstvé bazalkové listy, nakrájené

4 filety z lososa

olivový olej, podle potřeby

Nástroje / Nářadí

HF5073

Pokyny

1

V míse smíchejte rajčata, kapary, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, koření a bazalku.

Pokud máte čas, připravte salát hodinu předem, aby se mohly chutě rozvinout.

2

Odložte stranou.

3

Grilovací rošt vložte do fritovací nádoby, zvolte funkci GRILL, FISH (RYBY), 200 °C, nastavte na 12 minut a stiskněte tlačítko START. Spustí se fáze předehřívání.

4

Jakmile je předehřívání dokončeno, kůži lososa lehce potřete olejem, poté položte rybu na gril tak, aby strana s kůží směřovala nahoru, a následně stiskněte tlačítko START.

5

Lososa dejte na servírovací talíř, podávejte s bazalkovým salátem.