Plnené pečené zemiaky

Teplovzdušná fritéza dodáva týmto plneným zemiakom dokonale zlatistý povrch a vďaka nej sú rýchlym a jednoduchým jedlom.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

78 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

4

Makes

8

4 zemiakov, približne 200 g každý kus, neošúpané

olivového oleja, podľa potreby

morskej soli, podľa potreby

75 ml mlieka

30 gramov masla, pri izbovej teplote

korenie, podľa potreby

50 gramov slanina, surová, nakrájaná na kocky

25 gramov parmezán, nastrúhaný

1 lyžica pažítka, nasekané najemno

Príslušenstvo / Náradie

HF5030

Pokyny

Step 1

Zemiaky po celom povrchu popichajte vidličkou.

Step 2

Každý zemiak zľahka potrite olivovým olejom a posypte soľou.

Step 3

Do vyberateľnej nádoby vložte mriežku. Zemiaky vložte do vyberateľnej nádoby na mriežku.

Step 4

Zvoľte funkciu FRESH POTATOES (ČERSTVÉ ZEMIAKY), 200 °C, nastavte na 50 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

Step 5

Zemiaky prekrojte na polovicu po dĺžke, vydlabte ich lyžicou, vnútro zemiaka vkladajte do stredne veľkej misy, vnútro šupky nechajte s hrúbkou aspoň pol centimetra – je to potrebné na zachytenie plnky, ktorá bude pridaná neskôr.

Step 6

Do misy so zemiakmi pridajte mlieko, maslo a korenie, zmiešajte, potom pridajte slaninu, syr a nasekanú pažítku a znova premiešajte. Naložte túto zmes späť do vydlabaných zemiakových šupiek. Plnené zemiaky vložte do vyberateľnej nádoby nad mriežku.

Step 7

Zvoľte funkciu FRESH POTATOES (ČERSTVÉ ZEMIAKY), 200 °C, nastavte na 8 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).