Ovsené sušienky s hrozienkami a mandľami

Ovsené sušienky s hrozienkami a mandľami sú mäkké, zdravé pochúťky z ovsených vločiek, sladkých hrozienok a chrumkavých mandlí.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

95 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

10

Makes

20

75

, horúca, podľa potreby

110 , nakrájané na kocky, zmäknuté

50

75

1 , pri izbovej teplote

1

120

1/2

1

1/2

1/2

140

55


Príslušenstvo / Náradie

HF5050

Pokyny

1

Pridajte hrozienka do malej misy, zalejte horúcou vodou a nechajte namočené 15 minút.

2

V stredne veľkej mise na miešanie vymiešajte maslo, kryštálový cukor, hnedý cukor a vanilku, až kým nebude zmes bledá a nadýchaná. Pridávajte vajcia jedno po druhom a po každom pridaní dobre premiešajte.

3

V ďalšej mise na miešanie preosejte všetky suché prísady okrem ovsených vločiek. Suché prísady preložte do maslovej zmesi, potom pridajte ovsené vločky a mandle. Sceďte a pridajte hrozienka, miešajte, kým sa všetko dobre nepremieša.

4

Cesto vložte na 1 hodinu do chladničky.

5

Vysteľte vyberateľnú nádobu papierom na pečenie.

6

Cesto vyberte z chladničky, vytvarujte ho do guliek (30 – 40 g) a niekoľko ich vložte do vyberateľnej nádoby s rozostupom 5 cm. 

7

** Pokryte papierom na pečenie a zaťažte ho kúskom sušienkového cesta alebo čajovou lyžičkou.

 

(Voliteľné: pred pečením každú guľku trochu sploštite zadnou časťou lyžice)

8

Zvoľte funkciu OVEN (RÚRA), CAKE (KOLÁČ), 160 °C, nastavte na 15 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

9

Vysuňte vyberateľnú nádobu, nechajte sušienky vychladnúť a stvrdnúť a preložte ich na kuchynský rošt, aby úplne vychladli. Zopakujte proces prípravy so zvyškom cesta.