Kuracie mäso obaľované v kukuričných lupienkoch

Tento pokrm, obalený v chrumkavej vrstve rozdrvených kukuričných lupienkov a dochutený paprikou, má ľahkú, zlatistú kôrku bez potreby nadmerného množstva oleja.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

20 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

4

400

100

1

10

, podľa potreby

5

, podľa potreby


Príslušenstvo / Náradie

HF5030

Pokyny

Step 1

Vložte kukuričné lupienky do plastového vrecka a drvte ich pomocou valčeka, až kým nezískate relatívne jemnú zmes.

Step 2

Rozdrvené kukuričné lupienky vysypte z vrecka na tanier, pridajte papriku a dobre premiešajte, odložte nabok.

Step 3

Zmiešajte v širokej plytkej mise vajce, mlieko a korenie, odložte zmes nabok.

Step 4

Kuracie prsia položte na krájaciu dosku, rovnomerne ich posypte štipkou soli. Najprv ich obaľte vo vyšľahanom vajíčku, potom ich obaľte v zmesi kukuričných lupienkov. Uistite sa, že sú dobre obalené na oboch stranách.

Step 5

Do vyberateľnej nádoby pridajte trochu oleja, potom pridajte 3 – 4 obalené kuracie prsia v závislosti od ich veľkosti.

Step 6

Zvoľte funkciu CHICKEN (KURA), 200 °C, nastavte 10 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).
 

V polovici pečenia kuracie prsia otočte.

Step 7

Uistite sa, že je kuracie mäso prepečené, potom ho vyberte a zopakujte rovnaký postup pečenia pre zostávajúcu várku.