Grilovaný losos s paradajkovým a bazalkovým šalátom

Name: Grilovaný losos s paradajkovým a bazalkovým šalátom
Ingredients: 550 gramov cherry paradajok, prepolené; 2.5 lyžice kapary, scedený; 2-3 strúčiky cesnaku, roztlačený; 1.5 lyžice extra panenský olivový olej; 3 lyžičky citrónovej šťavy; soli, podľa potreby; korenie, podľa potreby; 12 čerstvých lístkov bazalky, nasekané; 4 filety z lososa; olivového oleja, podľa potreby

Vďaka voňavému a farebnému stredomorskému šalátu je tento jednoduchý lososový pokrm zdravý aj chutný. Rybu si dokonale pripravíte pomocou funkcie grilovania.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

22 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

550 gramov cherry paradajok, prepolené

2.5 lyžice kapary, scedený

2-3 strúčiky cesnaku, roztlačený

1.5 lyžice extra panenský olivový olej

3 lyžičky citrónovej šťavy

soli, podľa potreby

korenie, podľa potreby

12 čerstvých lístkov bazalky, nasekané

4 filety z lososa

olivového oleja, podľa potreby

Príslušenstvo / Náradie

HF5073

Pokyny

Step 1

V mise zmiešajte paradajky, kapary, cesnak, olivový olej, citrónovú šťavu, korenie a bazalku.

Ak máte čas, pripravte šalát hodinu vopred, aby sa príchute mohli rozvinúť.

Step 2

Odložte nabok.

Step 3

Vložte gril do vyberateľnej nádoby, zvoľte funkciu GRILL (GRIL), FISH (RYBY), 200 °C, nastavte na 12 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART). Spustí sa fáza predhrievania.

Step 4

Po dokončení predhrievania zľahka potrite lososovú kožu olejom, potom položte rybu na gril tak, aby strana s kožou smerovala nahor, potom stlačte tlačidlo START (ŠTART).

Step 5

Losos preložte na servírovací tanier a podávajte s bazalkovým šalátom.