Diablovo kura

Pokrm kura alla Diavola, alebo „Diablovo kura“, sa tak nazýva kvôli štipľavej zmesi korenín, ktorá sa pred pečením nanáša na kožu kuraťa.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

55 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

4

1.25-1.5

1.5

1 , alebo štipľavé čili korenie

2 , štipľavé alebo sladké

, podľa potreby

, podľa potreby

Príslušenstvo / Náradie

HF5073

Pokyny

Step 1

Na odstránenie chrbtovej kosti kuraťa použite veľké kuchynské nožnice a potom kura položte naplocho.

Step 2

V malej miske zmiešajte olej, kajenské korenie, papriku a korenie, potom celé kura touto zmesou pokryte.

 

Kura zakryte a ak máte čas, nechajte odstáť v korení 30 minút.

Step 3

Vložte do vyberateľnej nádoby gril, zvoľte funkciu GRILL (GRIL), CHICKEN (KURA), 200 °C, nastavte na 35 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART). Spustí sa fáza predhrievania.

Step 4

Po dokončení predhrievania položte kura na gril, kožou nadol a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

Step 5

Uistite sa, že je kura úplne prepečené, v prípade potreby predĺžte dobu pečenia. Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od veľkosti kuraťa.