Sušienky s dvojitou čokoládou

Neodolateľné sušienky s chrumkavým zovňajškom a mäkkým čokoládovým vnútrom sú snom milovníkov čokolády.

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

35 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

10

Makes

30

110 gramov masla, nakrájané na kocky, zmäknuté

130 gramov hnedý cukor

1 vajce, vyšľahané

1 lyžička vanilkového extraktu

150 gramov 00 múka

30 gramov kakaový prášok

1 lyžička jedlej sódy

125 gramov horkej čokolády, roztopená

280 gramov biela čokoládová štiepka

Príslušenstvo / Náradie

HF5050

Pokyny

1

V stredne veľkej mise na miešanie vymiešajte maslo s hnedým cukrom, až kým nebude zmes ľahká a nadýchaná. Pridajte vajce a vanilku a pokračujte niekoľko minút v šľahaní.

2

V ďalšej mise na miešanie preosejte všetky suché prísady a premiešajte ich. Suché prísady preložte do zmesi masla a cukru.

3

Nakoniec pridajte vychladnutú roztopenú horkú čokoládu, kúsky bielej čokolády a všetko spolu premiešajte.

4

Vysteľte vyberateľnú nádobu papierom na pečenie.

5

Zmes vytvarujte do guliek (každá guľka 30 gramov) a vložte ich do vyberateľnej nádoby s rozostupom 5 cm.

6

** Pokryte papierom na pečenie a zaťažte ho kúskom sušienkového cesta alebo čajovou lyžičkou.

7

Zvoľte funkciu OVEN (RÚRA), CAKE (KOLÁČ), 160 °C, nastavte na 15 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

8

Vysuňte vyberateľnú nádobu, nechajte sušienky vychladnúť a stvrdnúť a preložte ich na kuchynský rošt, aby úplne vychladli. Zopakujte postup prípravy pre zvyšné sušienky.