Plnené zeleninové burgre

Tento farebný zeleninový burger je výtvor bohatý na uspokojivé zemité príchute a je pripravený zo zmesi húb, cíceru a cvikly.

Náročnosť

Stredné

Dĺžka prípravy

50 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

6

Makes

6

250 gramov huby, nahrubo nasekané

2 strúčiky cesnaku, olúpaný, rozdrvený

50 gramov jarné cibuľky, orezaná

400 gramov konzervované cícer, scedený

1 varená červená repa, rozštvrtené

1 lyžica karí prášok

1/2 citrón, kôra a šťava

85 gramov celozrnnej strúhanky

150 gramov syr Brie, približne alebo podľa potreby, nakrájaný na kúsky

olivového oleja, podľa potreby

Príslušenstvo / Náradie

HF5030

Pokyny

1

Na kuchynský robot alebo sekáč nasaďte čepeľ noža.

2

Pridajte huby, cesnak, jarnú cibuľku, cícer, červenú repu, karí korenie, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Rozmixujte dohladka.

3

Zmes vytvarujte do guliek a do stredu každej guľky vložte kocku syra Brie a vyformujte okolo neho burger.

4

Preložte na plech na pečenie alebo tanier vystlaný papierom na pečenie, potom burgre vložte na 20 minút do chladničky.

5

Vložte 3 alebo 4 burgre do teplovzdušnej fritézy.

6

Zvoľte funkciu VEGETABLES (ZELENINA), 180 °C, nastavte na 10 minút a stlačte tlačidlo START (ŠTART).

7

Vyberte upečené burgre a zopakujte postup prípravy so zvyšnými burgrami.

8

Podávajte v burgrovej žemli so šalátom a inými prísadami podľa vašej voľby.