Müsli rolky

Name: Müsli rolky
Ingredients: 10 g ľanových semienok, drvených; 40 ml vody, vlažnej; 100 g ovsených vločiek, zmäknutých; 40 g hladkej múky; 80 g müsli; 200 g skyru; 4 g prášku do pečiva; 1/2 lyžičky soli; 60 g zmesi orechov; 100 ml mlieka

Náročnosť

Nízka

Dĺžka prípravy

30 min

Autor

Braun

Prísady

Porcie

10 g ľanových semienok, drvených

40 ml vody, vlažnej

100 g ovsených vločiek, zmäknutých

40 g hladkej múky

80 g müsli

200 g skyru

4 g prášku do pečiva

1/2 lyžičky soli

60 g zmesi orechov

100 ml mlieka

Príslušenstvo / Náradie

HF5073

Pokyny

Step 1

Ľanové semienka zalejte vodou v malej miske a nechajte lúhovať 5 minút.

Step 2

Ovsené vločky rozomelte na múku pomocou sekáčika MQ5.

Step 3

Vo veľkej mise zmiešajte mleté ovsené vločky, múku, müsli, napučané ľanové semienka, skyr, prášok do pečiva, soľ a vypracujte cesto.

Step 4

Cesto rozdeľte na štyri rovnaké diely a vytvarujte z nich rolky.

Step 5

Orechovú zmes nahrubo nasekajte a posypte ňou cesto.

Step 6

Rolky vložte do košíka MultiFry 5 (s mriežkou) a pečte v režime FastOven (symbol muffinu) pri 200 °C približne 20–25 minút, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.