Nasekajte čokoládovú polevu najemno v 500 ml sekáčiku Braun MultiQuick 9 a preneste ju do hrnca.

Rovnakým spôsobom nasekajte aj horkú čokoládu.

Polovicu horkej čokolády pridajte k poleve v hrnci a obe čokolády rozpustite vo vodnom kúpeli. Pridajte maslo, nechajte ho úplne rozpustiť a zmes dôkladne premiešajte.

Tonka fazuľu rozomeľte najemno v mlynčeku na korenie Braun MultiQuick 9.

Keď je čokoláda rozpustená, pridajte kakao a tretinu mletej tonka fazule. Všetko dôkladne premiešajte pomocou šľahacej metly Braun MultiQuick 9.

Zmes nalejte do misky a nechajte ju chladiť 1 až 1,5 hodiny, kým neztuhne a bude sa s ňou dobre pracovať.

Z pripravenej hmoty vytvarujte približne 25 rovnako veľkých praliniek.

Zvyšok horkej čokolády rozpustite vo vodnom kúpeli, pridajte olej a dobre premiešajte.

Pralinky postupne namáčajte do čokolády – ideálne pomocou lyžice. Nechajte prebytočnú čokoládu mierne odkvapkať a pralinky ukladajte na podnos vystlaný papierom na pečenie.

Na záver ich posypte zvyškom mletej tonka fazule a vločkami soli.

Nechajte čokoládu stuhnúť asi 60 minút.