Sopa tailandesa de lentilhas vermelhas com leite de coco

Sopa tailandesa de lentilhas vermelhas com leite de coco

Dificuldade

Baixa

Tempo

30 min

Autor

Luisa Huss

Ingredientes

Doses

2

1

1

1

150

2

400

600

Utensílios

Beaker

Instruções

Passo 1

Descasque e corte a cebola, o alho e o gengibre.

Passo 2

Refoque estes 3 ingredientes em azeite, em lume brando.

Passo 3

Adicione as lentilhas, a pasta de pimento e a polpa de tomate.

Passo 4

Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, mexendo ocasionalmente.

Passo 5

Transfira para o acessório Liquidificador da MultiQuick 5V Fit da Braun e misture.

Passo 6

Tempere com sal, pimenta e sumo de limão a gosto.