Pré-aqueça o forno a 180ºC e prepare uma forma para muffins com forminhas de papel no interior.

Descasque a abóbora e coloque-a numa assadeira, cubra com papel de alumínio e leve ao forno durante 20 minutos.

Triture a abóbora com a varinha mágica MQ9 até obter um puré consistente. O eixo inovador ACTIVEBlade integra uma zona ativa de corte 250% maior, o que torna o puré 2 vezes mais fino*.

Numa taça grande junte a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o fermento, a canela, as sementes de chia, as raspas de 1 laranja e sal.

Misture o puré de abóbora com o óleo e os ovos no processador de alimentos MQ 70 da Braun. Verta o preparado para a taça onde colocou a farinha e misture até ficar uma massa homogénea.

Com a ajuda de uma colher coloque a massa nas formas de muffin. Polvilhe com sementes de abóbora e leve ao forno durante 20-25 minutos.