Back to homepage
Recipes
Gevarieerde bruschetta plank

Gevarieerde bruschetta plank

Difficulty

Time

30 min

Author

This recipe is prepared with:

Product

MultiQuick 5 Pro Hand blender MQ 55755 M

Ingredients

Servings: 2

Makes: 12

1  ciabatta
6 Tbsp olive oil
  salt
  pepper

Voor de geitenroomkaas, wortels, noten, vijgen en honing bruschetta
1  carrot, klein, of 1/2 grote wortel
10 gram walnuts
4 Tbsp soft goats cheese
2  figs
2 tsp honey

Voor de tomaten, basilicum, mozzarella en balsamico bruschetta
1  tomato
1 ball mozzarella
2 sprigs basil
2 tsp balsamic glaze

Voor de Griekse salade bruschetta
1/2  red onion
1/2  mini cucumber
1  plum tomatoes
30 gram feta cheese
2 tsp oregano

Instructions

STEP 1/16

Verwarm de oven voor op 200° C.

STEP 2/16

Snijd het brood in plakjes, bestrijk het met olijfolie en rooster het ongeveer 10 minuten in de oven.

STEP 3/16

Voor de geitenroomkaas, wortels, noten, vijgen en honing bruschetta: schil de wortel en rasp deze fijn in de mini-food processor met de versnipper-inzet op snelheid 25.

STEP 4/16

Hak de noten grof in de hakmolen op snelheidsniveau 21.

STEP 5/16

Was de vijgen en snijd ze in vieren.

STEP 6/16

Besmeer 4 stukjes brood met de geitenroomkaas.

STEP 7/16

Verdeel de geraspte wortel over de geitenroomkaas, leg de vijgen erop, bestrooi met noten en garneer met honing.

STEP 8/16

Voor de tomaten, basilicum, mozzarella en balsamico bruschetta: was de tomaten en hak ze fijn in de hakmolen met size control bowl op snelheidsniveau 5 - 6. Maak de hakmolen leeg.

STEP 9/16

Hak de mozzarella in stukjes in de hakmolen met size control bowl op snelheidsniveau 17.

STEP 10/16

Haal de basilicum van de steeltjes.

STEP 11/16

Leg de mozzarella op 4 stukjes brood. Verdeel de gehakte tomaten erover, garneer met basilicum en besprenkel met Crema di Balsamico.

STEP 12/16

Voor de Griekse salade bruschetta: pel de ui. Was de komkommer en de tomaat.

STEP 13/16

Snijd de ui en de komkommer achter elkaar in plakjes in de MultiQuick 5 Pro mini food processor met snij-inzetstuk op snelheidsniveau 21.

STEP 14/16

Hak de tomaat in de hakmolen met size control bowl op snelheidsniveau 5 - 6. Giet het vocht af indien nodig.

STEP 15/16

Meng tomaat, komkommer en ui tot een salade.

STEP 16/16

Verdeel de salade over 4 stukjes brood, top af met feta, garneer met oregano en breng op smaak met zout en peper.

Dit recept werd bereid met de MultiQuick 5 Pro van Braun.

Back to homepage
Recipes
Gevarieerde bruschetta plank

Gevarieerde bruschetta plank

Show me the recipe

Difficulty

Time

30 min

Author

Show me the recipe

Servings:2

Makes:12

Ingredients

This recipe is prepared with:

MQ55755M

Instructions

STEP 1/16

Verwarm de oven voor op 200° C.

STEP 2/16

Snijd het brood in plakjes, bestrijk het met olijfolie en rooster het ongeveer 10 minuten in de oven.

STEP 3/16

Voor de geitenroomkaas, wortels, noten, vijgen en honing bruschetta: schil de wortel en rasp deze fijn in de mini-food processor met de versnipper-inzet op snelheid 25.

STEP 4/16

Hak de noten grof in de hakmolen op snelheidsniveau 21.

STEP 5/16

Was de vijgen en snijd ze in vieren.

STEP 6/16

Besmeer 4 stukjes brood met de geitenroomkaas.

STEP 7/16

Verdeel de geraspte wortel over de geitenroomkaas, leg de vijgen erop, bestrooi met noten en garneer met honing.

STEP 8/16

Voor de tomaten, basilicum, mozzarella en balsamico bruschetta: was de tomaten en hak ze fijn in de hakmolen met size control bowl op snelheidsniveau 5 - 6. Maak de hakmolen leeg.

STEP 9/16

Hak de mozzarella in stukjes in de hakmolen met size control bowl op snelheidsniveau 17.

STEP 10/16

Haal de basilicum van de steeltjes.

STEP 11/16

Leg de mozzarella op 4 stukjes brood. Verdeel de gehakte tomaten erover, garneer met basilicum en besprenkel met Crema di Balsamico.

STEP 12/16

Voor de Griekse salade bruschetta: pel de ui. Was de komkommer en de tomaat.

STEP 13/16

Snijd de ui en de komkommer achter elkaar in plakjes in de MultiQuick 5 Pro mini food processor met snij-inzetstuk op snelheidsniveau 21.

STEP 14/16

Hak de tomaat in de hakmolen met size control bowl op snelheidsniveau 5 - 6. Giet het vocht af indien nodig.

STEP 15/16

Meng tomaat, komkommer en ui tot een salade.

STEP 16/16

Verdeel de salade over 4 stukjes brood, top af met feta, garneer met oregano en breng op smaak met zout en peper.

Search Quick Links

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Gevarieerde bruschetta plank

This recipe is prepared with:

Ingredients

Instructions

STEP 1/16

STEP 2/16

STEP 3/16

STEP 4/16

STEP 5/16

STEP 6/16

STEP 7/16

STEP 8/16

STEP 9/16

STEP 10/16

STEP 11/16

STEP 12/16

STEP 13/16

STEP 14/16

STEP 15/16

STEP 16/16

Gevarieerde bruschetta plank

Ingredients

Instructions

STEP 1/16

STEP 2/16

STEP 3/16

STEP 4/16

STEP 5/16

STEP 6/16

STEP 7/16

STEP 8/16

STEP 9/16

STEP 10/16

STEP 11/16

STEP 12/16

STEP 13/16

STEP 14/16

STEP 15/16

STEP 16/16

Notes

Discover more recipes on www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment care

Get inspired

Sustainability

Service