Atpakaļ uz sākumlapu
Recipes
Courgette-feta-scones met tzatziki-dip

Courgette-feta-scones met tzatziki-dip

Difficulty

Time

55 min

Author

Kerstin Getto

This recipe is prepared with:

Product

Mixer vertical MultiQuick 9 MQ 9187XLI

Ingredients

Servings: 6

Makes:

1  castravete
3  Clove Garlic
500  iaurt grecesc
2  mărar
2  ulei de măsline
  sare
  pepř
125  unt, koud, in stukken
1  ou, medium
1  dovlecel, ong. 200 gram
200  lapte
  sare
100  feta, verkruimeld
  pepř
450  făină de alac, type 630
2  bicarbonat de sodiu

Instructions

STEP 1/13

Meng alle ingrediënten met Griekse yoghurt en breng op smaak met zout en peper.

STEP 2/13

Laat de tzatziki minstens een uur in de koelkast rusten.

STEP 3/13

Was de courgette en rasp grof met de Braun MultiQuick 9 foodprocessoraccessoire met de raspschijf.

STEP 4/13

Meng met 1 theelepel zout en laat 10 minuten staan.

STEP 5/13

Was de komkommer en snijd doormidden. Schep het binnenste eruit met een theelepel en rasp de twee helften grof met de foodprocessoraccessoire met de raspeinsert voor extra grof raspen.

STEP 6/13

Plaats het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat, bestuif met bloem en vorm tot ronde platte cakes (ongeveer 2 cm hoog).

STEP 7/13

Verwarm de oven voor (boven- en onderwarmte: 200°C).

STEP 8/13

Voeg de ingrediënten van stap 3 toe, evenals boter, ei en melk. Kneed alle ingrediënten tot ze gemengd zijn.

STEP 9/13

Knijp het overtollige vocht uit de geraspte komkommer met een keukendoek.

STEP 10/13

Maak een klein inkepinkje in de platte cakes en bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten.

STEP 11/13

Meng bloem, ½ theelepel zout en bakpoeder.

STEP 12/13

Pel de knoflookteentjes, was de dille en verwijder de stelen. Gebruik het EasyClick-systeem om eenvoudig van de foodprocessor naar de 500 ml hakaccessoire te schakelen en hak de ingrediënten.

STEP 13/13

Knijp het overtollige water uit de courgette en plaats deze in de foodprocessor met de kneedhaak.

Dit recept is bereid met Braun's MultiQuick 9 (MQ 9187XLI). Bereid het recept ook met een van onze andere modellen. Een hakaccessoire is niet per se nodig, maar je kunt eenvoudig de foodprocessor-accessoire met het hakmes gebruiken.

Atpakaļ uz sākumlapu
Recipes
Courgette-feta-scones met tzatziki-dip

Courgette-feta-scones met tzatziki-dip

Show me the recipe

Difficulty

Time

55 min

Author

Kerstin Getto

Show me the recipe

Servings:6

Makes:

Ingredients

This recipe is prepared with:

HB901-MQ9187XLI

Instructions

STEP 1/13

Meng alle ingrediënten met Griekse yoghurt en breng op smaak met zout en peper.

STEP 2/13

Laat de tzatziki minstens een uur in de koelkast rusten.

STEP 3/13

Was de courgette en rasp grof met de Braun MultiQuick 9 foodprocessoraccessoire met de raspschijf.

STEP 4/13

Meng met 1 theelepel zout en laat 10 minuten staan.

STEP 5/13

Was de komkommer en snijd doormidden. Schep het binnenste eruit met een theelepel en rasp de twee helften grof met de foodprocessoraccessoire met de raspeinsert voor extra grof raspen.

STEP 6/13

Plaats het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat, bestuif met bloem en vorm tot ronde platte cakes (ongeveer 2 cm hoog).

STEP 7/13

Verwarm de oven voor (boven- en onderwarmte: 200°C).

STEP 8/13

Voeg de ingrediënten van stap 3 toe, evenals boter, ei en melk. Kneed alle ingrediënten tot ze gemengd zijn.

STEP 9/13

Knijp het overtollige vocht uit de geraspte komkommer met een keukendoek.

STEP 10/13

Maak een klein inkepinkje in de platte cakes en bak in de voorverwarmde oven gedurende 35 minuten.

STEP 11/13

Meng bloem, ½ theelepel zout en bakpoeder.

STEP 12/13

Pel de knoflookteentjes, was de dille en verwijder de stelen. Gebruik het EasyClick-systeem om eenvoudig van de foodprocessor naar de 500 ml hakaccessoire te schakelen en hak de ingrediënten.

STEP 13/13

Knijp het overtollige water uit de courgette en plaats deze in de foodprocessor met de kneedhaak.

Search Quick Links

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Courgette-feta-scones met tzatziki-dip

This recipe is prepared with:

Ingredients

Instructions

STEP 1/13

STEP 2/13

STEP 3/13

STEP 4/13

STEP 5/13

STEP 6/13

STEP 7/13

STEP 8/13

STEP 9/13

STEP 10/13

STEP 11/13

STEP 12/13

STEP 13/13

Courgette-feta-scones met tzatziki-dip

Ingredients

Instructions

STEP 1/13

STEP 2/13

STEP 3/13

STEP 4/13

STEP 5/13

STEP 6/13

STEP 7/13

STEP 8/13

STEP 9/13

STEP 10/13

STEP 11/13

STEP 12/13

STEP 13/13

Notes

Discover more recipes on www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment care

Get inspired

Sustainability

Service