Day 5

와일드 베리 스무디

분량: 2인분
준비시간: 5분

재료

  • 바나나 2개
  • 블루베리 250g 
  • 라즈베리 250g 
  • 블랙베리 100g 
  • 아몬드 우유 또는 코코넛 우유 150ml 

만드는법

  1. 모든 재료를 브라운 핸드 블렌더 비커에 담고 부드럽게 블렌딩한다. 

 


Nutrition & Fitness guide day 5 - lunch

페타 치즈를 곁들인 그리스식 오이 파스타

분량: 1인분
준비시간: 15분

재료

  • 오이 1/2개
  • 방울 토마토 200g 
  • 적양파 1개
  • 레몬 1/2개
  • 페타 치즈 30g 
  • 올리브 오일 1 tbsp
  • 화이트 발사믹 비네거 1 tbsp
  • 소금, 후추

만드는법

  1. 브라운 핸드 블렌더 푸드 프로세서 악세서리로 오이를 가늘고 길게 채썬다. 
  2. 토마토를 반으로 자르고, 양파와 페타 치즈를 작은 크기로 썬다. 보울에 모든 재료를 담는다. 
  3. 올리브 오일, 발사믹 비네거, 레몬 주스, 소금, 후추를 모두 섞어 보울에 끼얹은 후 잘 버무린다. 

 


Nutrition & Fitness guide day 5 - dinner

마늘 페스토를 곁들인 당근 국수

분량: 2인분
준비시간: 20분

재료

  • 20g pine nuts
  • 100g wild garlic
  • 30g parmesan
  • tbsp olive oil
  • 10 carrots
  • salt
  • pepper

만드는법

  1. Roast the pine nuts in a pan without fat, leave to cool.
  2. Wash the wild garlic, dry and finely chop. Coarsely chop the pine nuts, finely grate the parmesan.
  3. Pure everything with olive oil and a little salt and pepper using Braun’s MultiQuick 5V Fit hand blender.
  4. Attach the spiralizer accessory to the hand blender and make carrot linguine.
  5. Cook in salted water for 2-3 minutes, then strain off water.
  6. Mix the pasta with the pesto and, if you like, add a few tomatoes.