Pollo alla diavola

Il pollo alla diavola è chiamato così perché, prima della cottura, la pelle del pollo viene strofinata con spezie che doneranno un intenso colore rosso.

Difficoltà

Bassa

Tempo

55 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

4

1.25-1.5

1.5

1 , o peperoncino in polvere

2 , piccante o dolce

, quanto basta

, quanto basta

Utensili

HF5073

Istruzioni

1

Utilizzare delle forbici da cucina per rimuovere la colonna vertebrale del pollo, quindi appiattirlo per aprirlo a farfalla.

2

In una ciotolina, unire olio, pepe di Cayenna, paprika, sale e pepe, quindi cospargere completamente il pollo con la miscela.
Se si ha tempo, coprire e lasciare riposare il pollo nel condimento per 30 minuti.

3

Posizionare la griglia nel cassetto, selezionare la funzione GRIGLIA, POLLO, 200 °C, impostare 35 minuti e premere il pulsante AVVIO. La fase di preriscaldamento ha inizio.

4

Una volta completato il preriscaldamento, posizionare il pollo sulla griglia con la pelle rivolta verso il basso e premere il pulsante AVVIO.

5

Assicurarsi che il pollo sia completamente cotto. Se necessario, prolungare il tempo di cottura.
Il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni del pollo.