Gamberoni panati

Veloci da preparare, i gamberoni panati croccanti sono un ottimo antipasto. Per rendere il piatto ancora più accattivante, accompagnare con salsa al pomodoro, maionese piccante o aioli.

Difficoltà

Bassa

Tempo

25 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni

2

Makes

10

10

1

30

, quanto basta

, quanto basta

100

Utensili

HF5030

Istruzioni

1

Rimuovere la testa e il carapace dei gamberoni, lasciando la coda. Estrarre l’intestino e pulire i gamberoni, quindi tamponarli con uno strofinaccio.

2

Immergere i gamberoni nella farina condita, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Premere con decisione i gamberoni nel pangrattato su entrambi i lati per facilitare l’adesione della panatura.

3

Ungere leggermente il cassetto, quindi posizionare i gamberoni lasciando spazio intorno per assicurarsi che diventino croccanti. Cuocerne un po’ per volta, se necessario.

4

Selezionare PESCE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Girare i gamberoni a metà cottura.

 

Servire caldo.