Stop agli sprechi di cibo : Acquista consapevolemente e stagionalmente
Meno spreco alimentare
Stop agli sprechi di cibo : Acquista consapevolemente e stagionalmente
Se acquisti troppo cibo, ne butterai via molto. Oppure, cambiando prospettiva, la riduzione dello spreco alimentare inizia nel tuo carrello al supermercato. Non è difficile controllare ciò che già hai nella credenza e nel frigo, pianificare ed acquistare solo ciò di cui hai bisogno - e rende il tuo acquisto settimanale molto più facile
Pianifica correttamente i tuoi acquisti
Pianifica correttamente i tuoi acquisti
Ci siamo passati tutti. Se non hai fatto una lista, sei di fretta e corri al supermercato. Butti tutto ciò che cattura la tua attenzione nel carrello, qualsiasi cosa ti intrighi al momento. Molto presto, porterai a casa più cibo di quanto puoi mangiare. Per evitare di comprare cose che non ti servono davvero e rseistere alla tentazione di fare acquisti spontanei, scrivi una lista a casa e mantieniti organizzato quando vai a fare la spesa. In questo modo, possiamo tutti ridurre il cibo che sprechiamo, e meglio razionalizzare il nostro denaro, riducendo i costi.
Consigli per uno shoppping più sostenibile Quali tipologie di frutta e verdura metti nel carrello tutto ha un impatto sull'ambiente. Abbiamo raccolto alcuni consigli per aiutarti ad acquistare in modo più sostenibile e consapevole.
Quali sono i prodotti essenziali all'interno della tua cucina?
Controllare giornalmente le credenze ed il frigo rende la pianificazione dei tuoi acquisti più facile. Cos'hai? Cosa ti manca? E cosa devi usare a breve? Questo ti aiuta a mantenere un riepilogo di ciò di cui hai bisogno di avere nella tua lista della spe...
Sai esattamente di cosa hai bisogno
Un piano settimanale è un compagno affidabile. Cos'hai scritto al suo interno? Avrai ospiti? In quali giorni avrai bisogno di uno snack al volo? Prova a pensare a cosa potresti mangiare nei prossimi giorni e scrivi una lista della spesa basata sugli ingred...
Compra il cibo in base ai tuoi bisogni
Idealmente, dovresti provare a comprare alimenti deperibili come pesce e carne solo quando sai che li mangerai entro poco tempo. Al contrario, frutta e verdura dureranno di più se conservadi correttamente, e possono essere quindi comprati in anticipo. Un c...
Prenditi il tuo tempo stai attento alle quantità di prodotto
Offerte speciali, campioni gratuiti e scaffali pini - potresti trovare la grande varietà di cibo disponibile incredibile, specialmente se vai al supermercato affamato o di fretta. Datti abbastanza tempo per fare un piano e andare a fare la spesa, così p...
Come il nostro comportamento d'acquisto può ridurre lo spreco dei negozi
Da consumatori, possiamo dare una mano a ridurre il volume di spreco alimentare dei negozi. Frutta e verdura con piccole imperfezioni spesso vengono scartate, e lo stesso accade con altri prodotti. Non hai bisogno di trovare latticini con una data di scaden...
Dai priorità ai prodotti regionali e di stagione
A chi è che non piacerebbe della frutta fuori stagione in inverno? Nonostante sia un buon modo per variare, non è la scelta migliore per il tuo impatto ambientale, quindi è preferibile dare priorità ai prodotti stagionali se possibile. Compra frutta e v...
Altri aspetti da tenere in mente quando si fa la spesa
Compra prodotti freschi, gli ideali sarebbero quelli biologici o con un'etichetta ambientale. Il cibo industriale contiene molti additivi, ed è spesso difficile identificare da dove vengono gli ingredienti al suo interno. Se possibile, compra frutta e verdura sciolte; questo non solo elimina rifiuti come imballaggi, ma sigifica anche che puoi comprare esattamente la quantità di cui hai bisogno. I mercati locali che si svolgono settimanalmente sono particolarmente adatti a ciò. Quando fai la spesa evita l'uso di borse di plastica, ed invece porta le tue borse di iuta, tessuto, retine per frutta e verdura riutilizzabili e cassete pieghevoli.
Un buon dev'essere semplice. Noi crediamo che questo sia un principio importante relativo alla riduzione dello spreco alimentare. È per questo che diamo consigli che chiunque può mettere in pratica, a prescindere dalle circostanze.
