Dans un petit bol, mélangez le yaourt avec la moitié du sucre à l’aide d’une fourchette, jusqu'à l’obtention d'un mélange homogène. Réservez de côté.

Dans le pichet, ajoutez les framboises, la moitié du sucre restant et la moitié de l'eau.  Fermez le couvercle. Sélectionnez le programme CHOP et la texture COARSE. Si besoin, utilisez le poussoir pour ramener les ingrédients vers les lames. Versez le mélange obtenu dans un bol et réservez.

Lavez le pichet. Répétez l'étape 2 avec les pêches. Réservez dans un autre bol.

Préparez les moules à glaces. Dans l'ordre de votre choix, placez le yaourt, la purée de pêches et la purée de framboises, en superposant les garnitures. Saupoudrez de noix de coco râpée entre les couches.

Insérez les bâtons de glace et mettez au congélateur pendant au moins 2 heures avant de servir.