Nids de spaghettis napolitains

Préchauffez le four à 200°C, en fonction chaleur tournante.

Epluchez l'oignon et placez dans l'accessoir mini hachoir et hachez-les finement.

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir à feu vif. Ajoutez ensuite les tomates et le bouillon. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes. Assaisonnez la sauce avec du sel, du poivre et du basilic haché. Ajoutez les pâtes à la sauce et laissez cuire selon les instructions de l'emballage des pâtes.

Une fois les pâtes cuites, à l'aide d'une fourchette et d'une cuillère, enroulez les pâtes en petits nids et placez-les dans des moules à muffins. Placez une boule de mozzarella au centre de chaque nid de spaghetti, puis répartissez le reste de la sauce dans les nids.

Enfournez et faites cuire les nids de spaghetti pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella ait fondu et soit légèrement dorée.

Sortir du four et laissez refroidir. Déposez les nids de spaghetti dans une assiette. Bonne dégustation !