Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante. Parallèlement préparer 15 petits moules à muffins.

Placez le gouda et le poivron jaune dans le bol de l’accessoire mini hachoir. Puis hachez le tout.

Placez les œufs, le lait et les petits pois dans le gobelet. Assaisonnez selon votre goût. Battez à l’aide de l’accessoire fouet. Ajoutez le mélange de l’étape 2 et fouettez de nouveau quelques secondes.

Remplir les petits moules avec la préparation obtenu. Enfournez et laissez cuire durant 15 à 18 minutes. Dès qu’ils sont dorés sur le dessus, les sortir du four et laissez refroidir.

Pendant que les mini quiches refroidissent, préparez la sauce au fromage blanc. Hachez la ciboulette à l’aide de l’accessoire mini hachoir. Puis, placez dans le gobelet, le fromage blanc et la ciboulette hachée. Battez à l’aide de l’accessoire fouet durant une bonne dizaine de secondes. Servez avec les mini quiches !