Dîner de fête | Braun BE

Célébrez la saison de Noël avec un dîner spécial

Une soirée inoubliable - nos conseils pour des convives heureux

Organiser un dîner exceptionnel pendant les fêtes de fin d'année n'est pas une mince affaire, même pour les chefs amateurs confirmés. Après tout, nous voulons que tout se passe bien et que l'atmosphère soit aussi bonne que le goût des plats. Pour garantir le succès de votre événement, nous avons rassemblé une série de conseils et de sources d'inspiration pour les hôtes et les invités afin d'organiser une fête parfaite, de l'invitation à un menu sain de trois plats en passant par des cadeaux spéciaux pour vos invités.

L'invitation - où tout commence

La préparation est essentielle si vous voulez passer une soirée agréable et détendue avec vos amis. Voici quelques suggestions pratiques sur l'organisation de votre dîner, afin que vous puissiez en tirer le meilleur parti : commençons par l'invitation. Si vous voulez donner à votre invitation une touche individuelle, soyez audacieux et envoyez des lettres. Même si les invitations numériques, comme les e-mails ou les messages instantanés, sont plus rapides, les lettres manuscrites sont beaucoup plus personnelles. De plus, si vous joignez le menu à l'invitation, l'impatience monte et vous mettez déjà l'eau à la bouche de vos invités.

Commençons la fête avec les décorations.

Nos conseils pour une décoration réussie : - La table représente l'hôte, ce qui signifie que la décoration doit vous refléter. Une décoration excessive peut être distrayante et gêner vos invités pendant leur repas. - Évitez les lumières trop fortes et trop éblouissantes. Différents types de sources lumineuses, y compris l'éclairage indirect, et des bougies parfumées créent une atmosphère plus chaleureuse. - Utilisez des éléments de style tels que des fleurs, des nappes de qualité et des serviettes en tissu. Une vaisselle et des couverts simples mettent le repas en valeur."

Nos menus spéciaux

Les menus écrits à la main sont une décoration classique à table. Ils ouvrent à coup sûr l'appétit de vos invités et leur donnent de quoi discuter. Vos invités ont-ils pu choisir leur plat principal lorsqu'ils ont reçu leurs invitations ? Il est préférable de demander à l'avance si vous devez en tenir compte dans la préparation de leurs repas. Ainsi, vous vous assurez que votre menu pourra être adapté aux goûts et aux habitudes/exigences alimentaires de vos invités, si nécessaire. Il n'est pas nécessaire d'établir un menu rigide, mais il est conseillé de proposer trois plats, à savoir une entrée, un plat principal et un dessert, avec des options qui tiennent compte des préférences de vos invités. Conseil : Préparez tous les ingrédients la veille et mettez les boissons au frais. Les hôtes commencent généralement par un apéritif, mais n'oubliez pas que tout le monde ne boit pas d'alcool. Vous devriez donc toujours avoir des alternatives non alcoolisées à proposer à vos invités.

Les gens mangent avec leurs yeux, vous savez... leur repas doit être à la fois appétissant et savoureux !

Le dessert est le moyen idéal pour terminer votre repas de fête.

Offrir un petit quelque chose est un succès garanti !

Qui ne serait pas heureux de recevoir un cadeau attentionné ? Qu'il s'agisse d'un cadeau pour l'hôte ou d'un petit quelque chose que vos invités pourront rapporter chez eux en souvenir d'une merveilleuse soirée, un cadeau est le complément idéal de votre dîner de fête. Il n'est pas nécessaire qu'il soit coûteux... L'important est qu'il vienne du cœur. Voici quelques idées de cadeaux à faire soi-même.