Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkyles) constituent une vaste famille de produits chimiques, utilisés dans de nombreuses industries et dans les biens de consommation en raison de leur combinaison unique de propriétés physiques et chimiques. Par exemple, ils sont stables sous l'effet de la chaleur et d'une pression élevée et présentent des propriétés antiadhésives durables.

« Sans PFAS » n'est pas défini légalement dans l'UE ou sur d'autres marchés - il s'agit d'une revendication volontaire. Pour garantir une transparence totale, Braun Household, qui fait partie du groupe De'Longhi, a développé son propre protocole de test PFAS en collaboration avec un institut accrédité indépendant. Ce protocole va au-delà des réglementations existantes, telles que POP, REACh et les normes relatives aux matériaux en contact avec les aliments, et permet à Braun Household de vérifier que les revêtements antiadhésifs utilisés dans ses produits répondent à des exigences internes spécifiques. Lorsque vous voyez le label « sans PFAS » sur un produit Braun Household, cela signifie que la surface de cuisson a passé avec succès ce processus de test supplémentaire et volontaire, reflétant l'approche proactive du Groupe pour aller au-delà de la conformité.