Varitas de pollo con semillas de sésamo

Tiernas tiras de pollo marinadas en un yogur ligeramente especiado, rebozadas en una corteza crujiente y sabrosa hecha de copos de maíz, queso parmesano y semillas de sésamo.

Dificultad

Media

Tiempo

83 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones

4

Makes

16 Piezas

450 gramos pechuga de pollo, cortada en tiras largas y finas

2 cucharadas yogur natural

2 cucharaditas curry en polvo

2-3 cucharaditas jugo de limón

sal, según sea necesario

100 gramos copos de maíz, desmenuzados

40 gramos parmesano, rallado

40 gramos semillas de sésamo

pimienta, según sea necesario

aceite de girasol, según sea necesario

Utensilios

HF5030

Instrucciones

1

En un tazón mediano, mezcla el yogur, el curry en polvo, el zumo de limón y los condimentos, añade las tiras de pollo, báñalas bien en el adobo y mete a la nevera durante 1 hora.

2

Mezcla los copos de maíz, las semillas de sésamo, el queso parmesano y los condimentos en un tazón pequeño y después transfiérelos a un plato grande.

3

Saca el pollo marinado del frigorífico, reboza cada trozo de pollo con la mezcla de sésamo, queso parmesano y copos de maíz.

4

Coloca la rejilla en la bandeja.

5

Transfiere el pollo rebozado a la bandeja, colocado uniformemente y dejando un pequeño espacio entre cada pieza; pon unas gotitas de aceite por encima o usa un pulverizador de aceite.

6

Selecciona [la función] POLLO 200 °C, programa 8 minutos y pulsa el botón START.
Dale la vuelta a mitad de cocción.

7

Retira el pollo cocinado de la bandeja y repite los mismos pasos con el resto.