Μπάλες παγωτού με ψημένα μήλα

Δυσκολία

Εύκολο

Ώρα

390 min

Δημιουργός

Braun

Υλικά

Μερίδες

4

Για τις μπάλες παγωτού

4

80

1

2

1 , μέτριο

30

Για τα μήλα

2

½

2

Για το σερβίρισμα

20 , φρυγανισμένα


Εργαλεία κουζίνας

TD5030

Εκτέλεση

Step 1

Για τις μπάλες παγωτού

Στρώστε ένα αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ένα πιάτο ή ένα ταψί.

Step 2

Σχηματίστε 4 μπάλες παγωτού, τοποθετήστε τις στον δίσκο που έχετε ετοιμάσει και βάλτε τις στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες.

Step 3

Θρυμματίστε τα κορν φλέικς μέσα στον κόφτη MultiQuick 5 Pro.

Step 4

Σε ένα μπολ αναμίξτε το τρίμμα των κορν φλέικς με την κανέλα και τη ζάχαρη.

Step 5

Ρολάρετε τις μπάλες παγωτού μία, μία μέσα στο μείγμα των κορν φλέικς μέχρι να καλυφθούν παντού.

Step 6

Βάλτε τις μπάλες παγωτού με την επικάλυψη και πάλι στην κατάψυξη για 1 ώρα.

Step 7

Χτυπήστε τα αυγά με το γάλα σε ένα μπολ.

Step 8

Ρολάρετε τις μπάλες παγωτού μία, μία μέσα στο μείγμα αυγού και μετά στα θρυμματισμένα κορνφλέικς που έχουν περισσέψει μέχρι να καλυφθούν παντού και πάλι.

Step 9

Για τα ψητά μήλα

Πλύνετε τα μήλα, κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε τα κουκούτσια.

Step 10

Αναμίξτε την κανέλα με τη ζάχαρη.

Step 11

Τοποθετήστε τα μήλα με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω μέσα στο καλάθι του TwinCook 5 και πασπαλίστε με το μείγμα της ζάχαρης.

Step 12

Μαγειρέψτε τα μήλα με τη ζάχαρη στο πρόγραμμα Veggie στους 200°C για 15 λεπτά.

Step 13

Τοποθετήστε το αντικολλητικό χαρτί στο καλάθι του TwinCook 5, βάλτε μέσα τις μπάλες παγωτού πάνω σε αυτό και ψήστε στο πρόγραμμα Veggie στους 210 °C για 2 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανές.

Step 14

Μόλις ρυθμιστούν η θερμοκρασία και η ώρα, εμφανίζεται το κουμπί SYNC. Πατήστε το κουμπί SYNC και στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί Start.

Step 15

Για το σερβίρισμα

Τοποθετήστε τα ψημένα μήλα σε πιάτα, βάλτε από πάνω τις μπάλες παγωτού με την επικάλυψη και σερβίρετε με ψημένα αμύγδαλα φιλέ.