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  3. Lammkoteletts in Pistazienkruste

Lammkoteletts in Pistazienkruste

Lammkoteletts, paniert mit knusprigen, schmackhaften Semmelbrösel, zerstoßenen Pistazienkerne und Parmesankäse.

Ȑ
Difficulty
Einfach
ȑ
Time
30 min
&
Author
Braun
lorem ipsum

Ingredients

Servings: 4
Makes:

4  Lammkoteletts
40 g Pistazien, fein gehackt
10 g Parmesankäse, gerieben
10 g Semmelbrösel
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
  Olivenöl, nach Bedarf


Instructions

STEP 1/5

In einer kleinen Schüssel gehackte Pistazienkerne, Semmelbrösel und Parmesankäse vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

STEP 2/5

Die Lammkoteletts gut ölen und darauf achten, dass die gesamte Oberfläche des Fleisches bedeckt ist. Panieren dann die Lammkotlettes mit der Semmelbröselmischung. Drücken die Koteletts auf beiden Seiten gut in die Mischung, um gleichmäßig zu panieren.

STEP 3/5

Das Grillrost in den Garkorb legen.

STEP 4/5

Lege die Lammkotletts in den Garkorb.

STEP 5/5

Die Funktion FLEISCH, 190 °C wählen, die Zeit auf 15 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Zur Hälfte der Garzeit wenden.


Diese in der Heißluftfritteuse gegarten Koteletts vereinen einen nussig-knusprigen Geschmack mit reichhaltigem Parmesan. Eine schnelle, köstliche Mahlzeit mit minimalem Ölgehalt. Mit Röstkartoffeln und gedünstetem grünem Gemüse servieren.
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Lammkoteletts in Pistazienkruste

Lammkoteletts, paniert mit knusprigen, schmackhaften Semmelbrösel, zerstoßenen Pistazienkerne und Parmesankäse.

Ȑ
Difficulty
Einfach
ȑ
Time
30 min
&
Author
Braun
lorem ipsum
Servings:4
Makes:

Ingredients


4  Lammkoteletts
40 g Pistazien, fein gehackt
10 g Parmesankäse, gerieben
10 g Semmelbrösel
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
  Olivenöl, nach Bedarf

This recipe is prepared with: lorem ipsum HF5030

Instructions

STEP 1/5

In einer kleinen Schüssel gehackte Pistazienkerne, Semmelbrösel und Parmesankäse vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.

STEP 2/5

Die Lammkoteletts gut ölen und darauf achten, dass die gesamte Oberfläche des Fleisches bedeckt ist. Panieren dann die Lammkotlettes mit der Semmelbröselmischung. Drücken die Koteletts auf beiden Seiten gut in die Mischung, um gleichmäßig zu panieren.

STEP 3/5

Das Grillrost in den Garkorb legen.

STEP 4/5

Lege die Lammkotletts in den Garkorb.

STEP 5/5

Die Funktion FLEISCH, 190 °C wählen, die Zeit auf 15 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Zur Hälfte der Garzeit wenden.

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