主菜

烤土豆

总时长:
90 分钟
上菜:
4

方法

上菜:
4
难度:

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  1. 烤箱预热到180℃。
  2. 在餐盘中刷上橄榄油。
  3. 为实现更快速均匀的料理效果,使用博朗食品加工机的插入式切刀,将土豆、大蒜和洋葱进行切片处理。特别是土豆,一定要进行均匀切片,从而确保所有土豆切片同时得到充分烘焙。
  4. 将土豆和洋葱片分多层混合铺在烤盘上,用盐和辣椒调味。倒入热鸡汤,放入少量黄油丁,撒上百里香。
  5. 首次加热1小时(180℃),降温至120℃再继续加热20分钟。