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咖啡知识大全
一杯上等咖啡的定义
一杯上等咖啡的定义
了解如何享受一杯上等咖啡的更多乐趣。
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物有所值
如果说世界上最昂贵的咖啡每公斤价值 1,000 欧元,那么您也许无法期待从廉价的咖啡中享受到那么一丝细腻而微妙的口感。
越新鲜越好
在冲泡之前现磨的咖啡口感最佳。真空包装的咖啡或许具有同等的新鲜度,不过一旦开封,咖啡便会因为接触光线和空气而逐渐失去其香气。
冲泡方法与温度
博朗咖啡壶系列采用自动滴滤法冲泡咖啡。这不仅方便,而且具有多种优势。
水质至关重要
由于咖啡中 98% 的成分为水,所以自来水的品质优劣对于咖啡的口味具有非常重要的影响。