Bột chuối

ĐẶC ĐIỂM CỦA MÓN ĂN

Chuối và sữa đều giàu các chất khoáng kiềm, tạo môi trường an toàn bảo vệ các tếbào trong cơ thể trẻ. Động tác làm ấm hỗn hợp sữa - chuối trước khi pha bột giúpđạm trong sữa hoà tan tối đa, dễ tiêu hoá và hấp thu. Món ăn này thích hợp cho trẻtrong vài tuần đầu tập ăn dặm

NGUYÊN LIỆU:

  • Chuối: 1 khoanh 20g
  • Sữa công thức 1: 60ml (đã pha)
  • Bột gạo hoặc bột ngũ cốc (loại chínsẵn, ăn liền)
  • Dầu đậu nành: 1 muỗng cà phê (5ml)

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

  • Xay mịn khoanh chuối trong 60ml sữa.
  • Làm ấm hỗn hợp chuối - sữa trên bếp hoặc trong một bát nước nóng.
  • Rắc bột gạo hoặc bột ngũ cốc và hỗn hợp, khuấy đều đến khi sệt.
  • Thêm dầu vào cuối cùng, đánh hỗn hợp nhuyễn mịn bằng muỗng.