Cocktail Trái Cây

ĐẶC ĐIỂM CỦA MÓN ĂN

Món ăn này rất thích hợp dùng làm món ăn trong bữa phụ, hoặc làm món tráng miệng sau bữa chính cho trẻ lớn. Trong một số trường hợp trẻ bị bệnh, khó chịu, kén ăn..., món ăn này có thể dùng thay cả bữa chính, vì dễ tiêu hoá, mùi vị nhẹ nhàng dễ được trẻ chấp nhận.

NGUYÊN LIỆU:

  • Sữa tươi nguyên kem 100ml
  • Sữa chua 100ml
  • Cam sành 1 trái
  • Dâu tươi 2 trái
  • Trái bơ 30g
  • Xoài chín 30g
  • Đường cát trắng 1 muỗng cà phê vun (10g)

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN:

  • Cam sành rửa sạch vỏ, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
  • Dâu, bơ và xoài cắt hạt lựu, cho vào dĩa sâu lòng.
  • Cho nước cam, sữa, sữa chua và đường với vài muỗng đá đập nhỏ vào ly, xay mịn.
  • Đổ hỗn hợp sữa cam lên trái cây, ăn lạnh.