Metod
- Svårighet:
- Börja med att sätta fast knådningsverktyget på Multiquick 5 och häll mjölet i skålen.
- Gör en grop i mjölet och smula ned jäst salt socker och 3 msk vatten.
- Låt blandningen jäsa i minst 5 minuter. Se till att locket är på och börja sedan blanda ingredienserna.
- Tillsätt olja och resten av vattnet. Stäng av Multiquick 5 när degen börjar forma sig till en boll.
- Blanda ned rosmarin och hacka valnötterna i hacktillbehöret.
- Skär oliverna i små bitar.
- Ta upp degen ur skålen. Knåda in hackade valnötter och oliver i degen för hand. Låt degen jäsa till dubbel storlek
- Tryck ut luften ur degen och forma långa limpor. Täck med en handduk och låt jäsa igen.
- Värm ugnen till 200° C. Sätt en liten ugnsfast kastrull eller skål med hett vatten i ugnen. Pensla limporna med olivolja och grädda i 45 minuter.
