Efterratter

Smulpaj med päron äpplen och ingefära

Total tid:
60 minuter
Antal personer:
4

Metod

Antal personer:
4
Svårighet:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Swedish (Sweden)'] 1

  1. Sätt ugnen på 190°C. Hacka äpplen och päron grovt i 2 cm stora kuber. Lägg frukten i en medelstor kastrull och tillsätt socker vatten och ingefära.
  2. Koka på medelvärme i cirka 10 minuter tills frukten börjar mjukna och släppa ifrån sig fruktjuice. Häll upp i 4 små ugnsformar.
  3. Lägg mjöl farinsocker mandel och smör i hacktillbehöret och fäst degkrokarna. Blanda på mellanhastighet tills blandningen liknar grova brödsmulor.
  4. Strö toppningen jämnt över frukten och grädda i 20 minuter tills frukten är bubblande varm och toppningen gyllenbrun. Låt svalna 15 minuter innan servering.
Det här receptet lagades med Braun Multiquick 5 stavmixer dess hacktillbehör och degkrokar.