Efterratter, Drycker, smoothies och cocktails

Jordgubbsröra med vit chokladmousse

Total tid:
420 minuter
Antal personer:
6

Metod

Antal personer:
6
Svårighet:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Swedish (Sweden)'] 0

  1. Koka upp vin citronblad citronsaft och socker och låt dra i 10-15 minuter. Sila genom en fin sil.
  2. Häll alla igredienser i Braun blendern och välj "smoothie-programmet" för att mosa jordgubbarna med citronsirapen. Med det här smarta programmet tar blendern hand om resten. Den väljer intelligent nog den perfekta hastigheten och timingen och du kan ta en paus och komma tillbaka till köket när den är klar.
  3. Häll i en skål och ställ på kyl minst 2-3 timmar.
  4. Vitchokladmousse. Hacka den vita frysta chokladen med Braun blendern. Koka upp mjölken och häll över den hackade chokladen i blendern. Tack vare det motståndståliga termoglaset finns inga gränser för vad som kan blandas och du kan enkelt blanda isiga och varma ingredienser samtidigt. Rör om tills all choklad har smält och häll i en soda sifon.
  5. Ladda med gas och ställ i kylskåpet 2-3 timmar
  6. att tjäna
  7. Servera genom att hälla den kalla jordgubbsröran i höga glas och toppa med vitchokladmousse. Garnera med några röda frukter och verbenablad.
Detta recept framställdes med användning Brauns IdentityCollection Jug mixer JB 5160.