Polievky a predkrmy

Krémová pórová polievka s obrími krevetami

Počet porcií:

Spôsob

Počet porcií:
Náročnosť:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Slovak (Slovakia)'] 0

1. Odstráňte z póru tmavé zelené listy, očistite a nakrájajte pór na tenké prúžky

2. Do hrnca vlejte trochu oleja. Potom na zmiernenie pridajte trochu bieleho vína.

3. Pridajte vývar a smotanu a na nízkej teplote varte 4 minúty.

4.Dochuťte soľou a korením a tesne pred podávaním premixujte zeleninu pomocou Braun MultiQuick do krémovej podoby.

5. Medzitým olúpte kráľovské krevety, odstráňte črievka, nakrájajte na väčšie kocky, dochuťte a rýchlo opražte na horúcom olivovom oleji.

6. Osušte krevety na kuchynskom papieri. Tesne pred podávaním pridajte do horúcej polievky.