Spôsob
- 15 min
- 25 min
- Náročnosť:
- Rúru predhrejeme na 180°C.
- Pripravíme si plech na muffiny alebo formičky vymastíme ich roztopeným maslom a pomúčime. Prípadne ich môžeme vyplniť papierom na pečenie.
- Vo veľkej mise na miešanie ručným ponorným mixérom Braun vyšľaháme vajcia cukor olivový olej a jogurt na hladké cesto.
- Do cesta postupne zapracujeme soľ múku a prášok do pečiva.
- Jemne vmiešame nasekané marhule štvrtiny si necháme na ozdobenie.
- Formy naplníme ovocným cestom. Navrch vždy položíme štvrtinu marhule.
- Dáme do rúry a pečieme 20 - 25 minút dohneda alebo pokiaľ drevené špáradlo pichnuté do stredu cesta nezostane čisté.
- Na toto pečivo môžeme použiť rôzne druhy kôstkového ovocia. Vyskúšajte slivky hrušky alebo dokonca figy.
- Ak máte radšej chrumkavejšie koláče pridajte do cesta nasekané orechy. Výborne sa hodia pekanové orechy alebo pistácie.
- Podávame aj teplé a poliate vanilkovým pudingom. Získame tak výborný dezert po jedle.
