Pentru hamburgeri, adăugați toate ingredientele de burger în tocătorul Braun MQ 40 și atașați mixerul vertical MQ 7. Tocați toate ingredientele repede și ușor până se omogenizează. Apăsați butonul intuitiv Smart Speed mai tare pentru rezultate mai fine.
Cu mâinile curate, modelați amestecul în 4 bile. Aplatizați-le ușor cu palma și formați 4 turtițe de aceeași mărime. Asigurați-vă că toți burgerii au aceeași grosime, ca să se gătească uniform. Așezați pe o farfurie, acoperiți cu folie extensibilă și dați la frigider să se întărească cel puțin 30 de minute.
Aplicați cu o pensulă, pe o parte a fiecărui burger, ulei de măsline. Puneți burgerii cu partea uleiată în jos pe grătar. Frigeți 5 minute până ce carnea este arsă ușor. Ungeți cealaltă parte, apoi răsturnați cu cleștele și gătiți încă 5 minute pentru fript mediu. Dacă vă plac burgerii roz la mijloc, gătiți-i cu 1 minut mai puțin pe fiecare parte. Pentru bine făcut, adăugați încă 1 minut. Luați burgerii de pe grătar. Lăsați-i să se odihnească pe o farfurie, ca să se așeze la interior toate sucurile.
Tăiați în jumătate fiecare chiflă. Puneți-le cu partea tăiată în jos pe grătar și prăjiți-le 1 minut până ce sunt ușor făcute. Pe jumătatea de dedesubt a chiflei, puneți câteva frunze de salată și deasupra o lingură de maioneză. Puneți burgerul deasupra și garnisiți cu roșii feliate, brânză și ceapă tocată. Pentru ceapa tocată, atașați mixerul vertical MQ 7 la tocătorul MQ 20 dintr-un singur clic și pulsați de câteva ori pentru a obține ceapă tocată rapid, fără lacrimi. Puneți deasupra burgerilor celelalte jumătăți de chiflă și serviți.
Pentru hamburgeri, adăugați toate ingredientele de burger în tocătorul Braun MQ 40 și atașați mixerul vertical MQ 7. Tocați toate ingredientele repede și ușor până se omogenizează. Apăsați butonul intuitiv Smart Speed mai tare pentru rezultate mai fine.
Cu mâinile curate, modelați amestecul în 4 bile. Aplatizați-le ușor cu palma și formați 4 turtițe de aceeași mărime. Asigurați-vă că toți burgerii au aceeași grosime, ca să se gătească uniform. Așezați pe o farfurie, acoperiți cu folie extensibilă și dați la frigider să se întărească cel puțin 30 de minute.
Aplicați cu o pensulă, pe o parte a fiecărui burger, ulei de măsline. Puneți burgerii cu partea uleiată în jos pe grătar. Frigeți 5 minute până ce carnea este arsă ușor. Ungeți cealaltă parte, apoi răsturnați cu cleștele și gătiți încă 5 minute pentru fript mediu. Dacă vă plac burgerii roz la mijloc, gătiți-i cu 1 minut mai puțin pe fiecare parte. Pentru bine făcut, adăugați încă 1 minut. Luați burgerii de pe grătar. Lăsați-i să se odihnească pe o farfurie, ca să se așeze la interior toate sucurile.
Tăiați în jumătate fiecare chiflă. Puneți-le cu partea tăiată în jos pe grătar și prăjiți-le 1 minut până ce sunt ușor făcute. Pe jumătatea de dedesubt a chiflei, puneți câteva frunze de salată și deasupra o lingură de maioneză. Puneți burgerul deasupra și garnisiți cu roșii feliate, brânză și ceapă tocată. Pentru ceapa tocată, atașați mixerul vertical MQ 7 la tocătorul MQ 20 dintr-un singur clic și pulsați de câteva ori pentru a obține ceapă tocată rapid, fără lacrimi. Puneți deasupra burgerilor celelalte jumătăți de chiflă și serviți.
