Îmbrăcați 4 inele de copt (7 cm diametru) cu hârtie de copt.
Bateți 160 g de smântână folosind telul Braun MQ 7 până când este rigidă și așezați-o deoparte.
Înmuiați gelatina în apă rece timp de 5 minute.
Încorporați iaurtul în piureul de căpșuni folosind accesoriul de blender Braun MQ 7.
Scoateți gelatina din apă și stoarceți-o. Încălziți o parte din amestecul de căpșuni și amestecați-l cu gelatina până se topește complet. Apoi adăugați restul de amestec de căpșuni.
Încorporați cu grijă frișca.
Ca prim strat, sfărâmați biscuiții în tocătorul Braun (350 ml), amestecați cu untul și acoperiți cu el baza fiecărui compartiment (aproximativ 1-2 linguri).
Tocați ciocolata folosind tocătorul Braun (350 ml) și presărați deasupra. Ciocolata se toacă foarte repede, deci cel mai bine este să folosiți tehnologia Braun SmartSpeed într-un mod controlat și să aveți grijă să nu tocați prea mult, max. 5-10 secunde.
Puneți deasupra mousse de căpșuni cu o lingură.
Dați formele la frigider cel puțin 2 ore.
Îmbrăcați 4 inele de copt (7 cm diametru) cu hârtie de copt.
Bateți 160 g de smântână folosind telul Braun MQ 7 până când este rigidă și așezați-o deoparte.
Înmuiați gelatina în apă rece timp de 5 minute.
Încorporați iaurtul în piureul de căpșuni folosind accesoriul de blender Braun MQ 7.
Scoateți gelatina din apă și stoarceți-o. Încălziți o parte din amestecul de căpșuni și amestecați-l cu gelatina până se topește complet. Apoi adăugați restul de amestec de căpșuni.
Încorporați cu grijă frișca.
Ca prim strat, sfărâmați biscuiții în tocătorul Braun (350 ml), amestecați cu untul și acoperiți cu el baza fiecărui compartiment (aproximativ 1-2 linguri).
Tocați ciocolata folosind tocătorul Braun (350 ml) și presărați deasupra. Ciocolata se toacă foarte repede, deci cel mai bine este să folosiți tehnologia Braun SmartSpeed într-un mod controlat și să aveți grijă să nu tocați prea mult, max. 5-10 secunde.
Puneți deasupra mousse de căpșuni cu o lingură.
Dați formele la frigider cel puțin 2 ore.
