Descoperă produsele noastre
Braun Household kitchen products Braun Household ironing products Braun Household Collections Braun Promotions Braun Other Products – Series 9 Pro Shaver
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Salată de cartofi noi la grătar cu bacon, rucolă și sos de brânză cu mucegai

Salată de cartofi noi la grătar cu bacon, rucolă și sos de brânză cu mucegai

Salată de cartofi noi la grătar cu bacon, rucolă și sos de brânză cu mucegai
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
0 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 4
Prepară:

1 lingură muștar Dijon
1 lingură oțet de sherry
100 grame brânză cu mucegai
3 legături rucolă
4 lingură smântână
450 grame cartofi noi
5 lingură ulei de măsline
6 feliuțe felie groasă de bacon
85 grame brânză cu mucegai
 după gust mirodenii


Instrucțiuni

PAS 1/5

Pentru sos, folosiți tocătorul Braun MQ 30 și atașați mixerul vertical MQ 7. Puneți 100 g de brânză cu mucegai, oțetul de sherry, smântână, ulei de măsline și muștar Dijon în tocător și pasați până ce obțineți un piure. Pentru un sos perfect de fin, începeți la viteză mică și creșteți-o până la puterea maximă apăsând mai tare pe butonul Smart Speed. Se asezonează după gust.

PAS 2/5

Încălziți o un grătar cu fund greu până se înfierbântă. Tăiați cartofii fierți în jumătate pe lungime. Aruncați-i în puțin ulei de măsline și asezonați. Apoi puneți cartofii pe grătar și lăsați-i 1-2 minute cu partea tăiată în jos.

PAS 3/5

Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți ușor baconul până devine crocant.

PAS 4/5

Puneți toate ingredientele calde într-un castron, adăugați o lingură de sos de brânză cu mucegai, frunzele de rucolă și amestecați bine.

PAS 5/5

Pentru servire, aranjați salata de cartofi într-un castron de salată și presărați-o cu brânză cu mucegai. Se servește imediat cu adaos de sos de brânză cu mucegai.


Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MQ 7 cu tocătorul MQ 30, ca de exemplu în setul: MQ 735 Sauce.
Această rețetă poate fi preparată și cu MQ 5035 WH Sauce sau MQ 535 Sauce.
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Salată de cartofi noi la grătar cu bacon, rucolă și sos de brânză cu mucegai

Salată de cartofi noi la grătar cu bacon, rucolă și sos de brânză cu mucegai

Salată de cartofi noi la grătar cu bacon, rucolă și sos de brânză cu mucegai
Ȑ
Dificultate
High
ȑ
Durată
0 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum
Porții:4
Prepară:

Ingrediente


1 lingură muștar Dijon
1 lingură oțet de sherry
100 grame brânză cu mucegai
3 legături rucolă
4 lingură smântână
450 grame cartofi noi
5 lingură ulei de măsline
6 feliuțe felie groasă de bacon
85 grame brânză cu mucegai
 după gust mirodenii

Instrucțiuni

PAS 1/5

Pentru sos, folosiți tocătorul Braun MQ 30 și atașați mixerul vertical MQ 7. Puneți 100 g de brânză cu mucegai, oțetul de sherry, smântână, ulei de măsline și muștar Dijon în tocător și pasați până ce obțineți un piure. Pentru un sos perfect de fin, începeți la viteză mică și creșteți-o până la puterea maximă apăsând mai tare pe butonul Smart Speed. Se asezonează după gust.

PAS 2/5

Încălziți o un grătar cu fund greu până se înfierbântă. Tăiați cartofii fierți în jumătate pe lungime. Aruncați-i în puțin ulei de măsline și asezonați. Apoi puneți cartofii pe grătar și lăsați-i 1-2 minute cu partea tăiată în jos.

PAS 3/5

Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți ușor baconul până devine crocant.

PAS 4/5

Puneți toate ingredientele calde într-un castron, adăugați o lingură de sos de brânză cu mucegai, frunzele de rucolă și amestecați bine.

PAS 5/5

Pentru servire, aranjați salata de cartofi într-un castron de salată și presărați-o cu brânză cu mucegai. Se servește imediat cu adaos de sos de brânză cu mucegai.

Note

Încărcare