Curățați ceapa, spălați și scoateți cotorul ardeiului și curățați dovlecelul.
Tăiați ceapa, piperul, dovlecelul și cartoful dulce pe rând în felii, folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ 7 și inserția de tăietor.
Puneți ouăle, sarea și piperul într-un recipient înalt și pasați-le folosind accesoriul de blender Braun MQ 7.
Încălziți uleiul de măsline într-o tavă tapetată pentru cuptor (aprox. 22 cm diametru).
Gătiți la abur legumele tocate la foc mic timp de 10 minute
Turnați masa de ou peste, acoperiți și lăsați la coagulat aprox. 4 minute.
Dați frittata neacoperită la cuptor la 180 de grade (căldură de sus/jos), în mijlocul cuptorului, aprox. 20 de minute. Masa de ouă trebuie să fie bine coagulată.
Desprindeți cu grijă frittata de marginea tigăii, scoateți-o pe o farfurie mare și tăiați-o în bucăți.
Curățați ceapa, spălați și scoateți cotorul ardeiului și curățați dovlecelul.
Tăiați ceapa, piperul, dovlecelul și cartoful dulce pe rând în felii, folosind procesorul de alimente all-in-one Braun MQ 7 și inserția de tăietor.
Puneți ouăle, sarea și piperul într-un recipient înalt și pasați-le folosind accesoriul de blender Braun MQ 7.
Încălziți uleiul de măsline într-o tavă tapetată pentru cuptor (aprox. 22 cm diametru).
Gătiți la abur legumele tocate la foc mic timp de 10 minute
Turnați masa de ou peste, acoperiți și lăsați la coagulat aprox. 4 minute.
Dați frittata neacoperită la cuptor la 180 de grade (căldură de sus/jos), în mijlocul cuptorului, aprox. 20 de minute. Masa de ouă trebuie să fie bine coagulată.
Desprindeți cu grijă frittata de marginea tigăii, scoateți-o pe o farfurie mare și tăiați-o în bucăți.
