Folosiți mixerul vertical MultiQuick 5V Fit de la Braun pentru a face piure toate ingredientele și a obține o băutură.
Supă de broccoli
Pentru 2 porții Timp de pregătire: 30 min
Ingrediente
400 g broccoli
1 ceapă
1 cățel de usturoi
500 ml supă de legume
apă
nucșoară măcinată
sare
piper
Pregătire
Spălați broccoli și tăiați în bucăți mici. Curățați ceapa și cartofii, apoi tăiați-le în cuburi mici.
Puneți broccoli, ceapa, usturoiul și supa de legume într-o cratiță. Umpleți cratița cu apă, acoperind legumele.
Dați supa în clocot și lăsați-o să fiarbă încă 10 minute, până când broccoli s-a înmuiat.
Amestecați supa cu mixerul vertical MultiQuick 5V Fit de la Braun până ce obțineți o textură uniformă. Apoi adăugați nucșoara. Dacă supa este prea groasă, diluați cu apă după cum este cazul.
Condimentați cu sare și piper.
Tăiței de morcov cu somon și sos din cremă de brânză
Pentru 1 porţie Timp de pregătire: 30-40 min
Ingrediente
3 morcovi
1 file de somon
1 ceapă
1⁄2 legătură de mărar/pătrunjel
30 g brânză grasă cu verdeață
câteva picături de apă
sare și piper
ulei de cocos
Pregătire
Tăiați somonul în bucăți mici.
Tăiați ceapa în cuburi mici și sotați într-o tigaie cu uleiul de cocos.
Amestecați crema de brânză cu puțină apă și adăugați în tigaie.
Tăiați fin plantele aromate, adăugați-le lângă somon, apoi lăsați să stea 5-10 minute.
Tăiați morcovii în tăiței cu accesoriul spiralizator al mixerului vertical MultiQuick 5V Fit de la Braun, apoi fierbeți pentru scurt timp în apă.
Adăugați tăițeii în tigaie și condimentați după gust cu mirodenii.
Înghețată de banane și afine
Pentru 1 porţie Timp de pregătire: 5 min
Ingrediente
2 banane congelate
80 g de afine înghețate
câteva picături de apă
Pregătire
Faceți piure toate ingredientele, cu ajutorul mixerului vertical Braun MultiQuick 5V Fit.
