Lavate e asciugate bene le verdure, rimuovendo eventuali parti danneggiate e tagliandole tutte in pezzi grossolani.

Per prima cosa frullate le carote e i pomodori con l'accessorio del robot da cucina MultiQuick 9 XL 2.0 l di Braun usando lo strumento per tritare fino a formare una pasta fine, poi trasferitela in una ciotola. Aggiungere i restanti ingredienti all'accessorio del robot da cucina e frullare fino a formare una pasta.

Aggiungete la miscela di carote e pomodori, il sale e l'olio d'oliva al resto della miscela nell'accessorio XL del robot da cucina 2.0 l e frullate di nuovo a fondo in modalità Pulse fino a quando il sale si sarà completamente disciolto.

Versare nei vasetti che avete messo da parte in precedenza, sigillare e conservare in un luogo fresco.