Gratinado de massa

Pode utilizar qualquer tipo de massa que possa conter um recheio, como conchiglioni.

Dificuldade

Difícil

Tempo

57 min

Autor

Braun

Ingredientes

Doses

4

250 , cozidas

300

200 , cortado em cubos

150

40 , ralado

Utensílios

HF5050

Instruções

1

Cozinhe a massa em água com sal a ferver até ficar al dente (firme). Escorra e reserve para arrefecer.

2

Coloque 2-3 colheres de sopa de bechamel na base do prato de servir. Adicione um pedaço de mozzarella a cada um dos conchiglioni e meia colher de chá de pesto. Coloque no prato de servir, virados para cima.

3

Verta o molho bechamel restante sobre cada um dos conchiglioni, utilizando uma colher de sopa, e polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado.

4

Selecione a função OVEN (FORNO), MANUAL, 190 °C, selecione 12 minutos e prima START (INICIAR).

5

Retire os conchiglioni e sirva imediatamente, enquanto ainda estiverem quentes.