Filete de bacalhau com tomate cherry, batatas e azeitonas

Esta refeição de estilo mediterrânico e fácil de preparar pode ser confecionada durante a semana, quando tem pouco tempo, sem comprometer o sabor.

Dificuldade

Baixa

Tempo

45 min

Autor

Braun

Ingredientes

Doses

2

300 , cortado em cubos de 3 cm

1 , esmagado

, conforme necessário

, conforme necessário

, conforme necessário

200

70

2 , aprox. 400 gramas

, conforme necessário

Utensílios

HF5050

Instruções

1

Coloque as batatas cortadas em cubos, o alho, o óleo e o sal na cuba.

2

Selecione a função OVEN (FORNO), FISH (PEIXE), 180 °C, selecione 25 minutos e prima o botão START (INICIAR); após 15 minutos, retire a cuba e adicione o ingrediente seguinte.

 

Retire a cuba e agite as batatas durante a cozedura.

3

Coloque os tomates cherry e as azeitonas na cuba e mexa para combinar com as batatas. Coloque os filetes de bacalhau por cima dos legumes, regue com um pouco de azeite, tempere, volte a colocar a cuba e prima START (INICIAR) para continuar a cozinhar durante os restantes 10 minutos.

4

Com cuidado, retire os filetes de bacalhau cozinhados e passe-os para os pratos de servir, mexa os legumes cozinhados antes de os servir com o bacalhau.

 

Termine com limão acabado de espremer.