Pequeno-almoço familiar

Lar, doce lar!

Se faz parte do tipo familiar, sabe que as crianças trazem mais alimentos doces para a mesa e diversificam os pequenos-almoços. A escola e o trabalho atarefam os dias úteis mas, ao fim-de-semana, passar tempo em família é o que mais importa. Com a Braun Breakfast ID Collection e as receitas que se seguem, estará preparado para qualquer coisa.


Receitas

Avocado toast with soft boiled egg

Torrada com abacate e ovo cozido

4 doses
Tempo de preparação: 20 min

Ingredientes

  • 4 fatias de pão
  • 1 abacate maduro
  • 1 lima
  • 4 ovos médios
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

  1. Remova o abacate da casca e processe-o juntamente com sumo de lima, sal e pimenta com a Varinha mágica Braun MQ 9 até obter um puré.
  2. Para o ovo cozido de gema mole, ferva um litro de água e faça um pequeno furo no lado redondo da casca de cada ovo com um utensílio adequado para o efeito. Este procedimento reduz o risco da casca rachar.
  3. Utilizando uma colher, coloque cuidadosamente os ovos na água a ferver e coza-os durante cerca de 5 minutos. Retire os ovos da água após o tempo indicado e passe-os por água fria.
  4. Coloque a Torradeira Braun ID Breakfast Collection na definição 4 e torre as fatias de pão até ficarem douradas.
  5. Quando as torradas estiverem prontas, barre-as imediatamente com o puré de abacate.
  6. Para servir, coloque os ovos cortados ao meio sobre as fatias de torrada, polvilhe com sal e pimenta e regue com umas gotas de sumo de limão.


Chá gelado de romã com hortelã

Para 1,5 litros de chá gelado de romã
Tempo de preparação: de um dia para o outro
Tempo de confeção: 15 min

Ingredientes

  • 1,5 litros de água fervente
  • 2 saquetas de chá de romã
  • Sementes de uma romã
  • 1 limão, cortado em rodelas
  • 4 raminhos de hortelã
  • 1 colher de sopa de mel

Preparação

  1. Ferva a água com o Jarro elétrico Braun ID Breakfast Collection e deixe a saqueta de chá infundir de acordo com as instruções indicadas na embalagem.
  2. Adoce o chá com mel e deixe arrefecer.
  3. Em seguida, adicione metade das sementes de romã, da hortelã e das rodelas de limão. Deixe o chá infundir no frigorífico de um dia para o outro.
  4. No dia seguinte coe o chá e, caso necessário, adoce-o com um pouco mais de mel. Em seguida, verta o chá para um jarro juntamente com as restantes sementes de romã, rodelas de limão e hortelã e sirva com gelo.

Moca de chocolate branco

4 doses
Tempo de preparação: 10 min

Ingredientes

  • 80 ml de xarope de chocolate branco
  • 4 chávenas de café
  • 800 ml de leite
  • 250 ml de natas para bater

Preparação

  1. Comece por bater as natas até estarem firmes e, em seguida, coloque-as num saco de pasteleiro.
  2. Aqueça o leite num tacho.
  3. Coloque o xarope de chocolate branco nos copos e verta o café quente preparado na Cafeteira elétrica Braun ID Breakfast Collection (utilizando a definição de 4 chávenas) sobre o xarope.
  4. Em seguida, encha os copos com o leite quente. Caso os ingredientes não se misturem sozinhos, uma simples volta com uma colher tratará do assunto. Decore o moca de chocolate branco com o chantilly e sirva de imediato.

Bebida de citrinos repleta de vitaminas

4 doses
Tempo de preparação: 10 min

Ingredientes

  • 2 laranjas
  • 1 limão
  • 150 ml de sumo de maçã
  • 1 colher de chá de frutose
  • Cubos de gelo

Preparação

  1. Descasque as laranjas e o limão, coloque-as na entrada do Centrifugador Braun PureEase SJ 3100 e processe à velocidade 1.
  2. Verta o sumo acabado de espremer num copo e adicione o sumo e maçã e a frutose.
  3. Misture bem e junte cubos de gelo.
  4. Bom apetite!