Serve 1 dose
Tempo de preparação: 5 minutos

Ingredientes

• 100 g de queijo quark magro
• 30 g de proteína em pó com sabor a baunilha (proteína de soro)
• 100 g de mirtilos (frescos ou congelados)
• 3 colheres de sopa de aveia
• 1 colher de chá de mel
• 150 ml leite ou água

Preparação

Triture todos os ingredientes com a ajuda da sua varinha mágica Braun.

Serve 2 doses
Tempo de preparação: 20 minutos

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola
• 1 talo de aipo
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de tomilho ou salsa picados no momento
• 900 g tomate em lata, sem pele e com sumo
• 600 ml de caldo de legumes
• Sal e pimenta

Preparação

1. Aqueça o azeite num tacho em lume médio, adicione a cebola e o aipo e salteie.
2. Adicione o alho e o tomilho (ou a salsa) e deixe saltear durante mais 1-2 minutos.
3. Adicione o tomate e o caldo e deixe levantar fervura em lume alto, deixando cozinhar durante 10 minutes antes de voltar a baixar o lume.
4. Triture a sopa com a sua varinha mágica Braun.
5. Tempere com sal e pimenta.

Serve 4 doses
Tempo de preparação: 50 minutos

Ingredientes

• 4 curgetes
• 250 g de bife de vaca
• 2 dentes de alho
• 1 malagueta vermelha
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de molho de soja
• 2 colheres de sopa de molho picante
• Sal
• Pimenta

Preparação

1. Corte o bife em tiras finas. Descasque o alho. Pique finamente a malagueta e o alho.
2. Aqueça o azeite numa frigideira. Salteie as tiras de bife durante 1 minuto de cada lado para selar e, em seguida, retire-as da frigideira.
3. Frite rapidamente a malagueta e o alho na frigideira. Adicione o molho de soja e o molho picante.
4. Utilize o acessório spiralizer da varinha mágica Braun MultiQuick 5V Fit para cortar a curgete em noodles.
5. Junte a curgete e o bife à frigideira e, em seguida, tempere a gosto com sal e pimenta.