Hoofdgerecht

Quiche lorraine

Porties:

Methode

Porties:
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Netherlands)'] 0

  1. Bevestig het kneedhulpstuk op de Multiquick 7 Pâtisserie staafmixer en doe vervolgens de ingrediënten voor het deeg in de kom. Controleer of het deksel goed dicht zit en zet de machine aan. Zet de Multiquick 7 Pâtisserie uit wanneer u ziet dat het deeg een balvorm aanneemt.
  2. Rol het deeg uit doe het in een quichevorm en plaats de schaal de voorverwarmde oven.
  3. Bevestig het hakmes op ;de Multiquick 7 Pâtisserie en hak de bacon.
  4. Bak de bacon in een pan en laat het afkoelen.
  5. Bevestig de garde op de Multiquick 7 Pâtisserie en meng de crème fraîche samen met de eieren. Breng op smaak met zout peper en nootmuskaat.
  6. Leg de koude bacon in de schaal en bedek het met het ei-crème fraîche mengsel.
  7. Bak de quiche lorraine totdat de bovenkant mooi goudbruin is.
  8. Voorbakken: 20 min bij 200°C
  9. Afbakken: 40 min bij 175°C

Hebt u dit recept al geprobeerd? Laat ons weten wat u vindt...