Hoofdgerecht

Aziatische courgettini

Totale tijd:
25 minuten
Porties:
2 porties

Methode

Voorbereiding:
25 minuten
Porties:
2 porties
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Netherlands)'] 0

  1. Snij de courgette in slierten met het spiraalaccessoire van de Braun MultiQuick 5 Vario Fit-staafmixer.
  2. Snijd de lente-uitjes in dunne ringen en hak de chilipeper fijn.
  3. Rooster de pinda's in een pan zonder vet of olie.
  4. Roer de pindakaas, het citroensap, het water en de sesamolie tot een saus en meng in een kom met de courgettini.
  5. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Verhit wat olie in een pan en bak de courgettini 1-2 minuten.
  7. Serveer met lente-uitjes, chili en geroosterde pinda's.

Dit recept is bereid met de Braun Multiquick 5 Vario Fit staafmixer en de bijbehorende spiraalaccessoire.

Dit recept kan ook worden bereid met:

Hebt u dit recept al geprobeerd? Laat ons weten wat u vindt...