Back to School

Kipballetjes met vossenbessendip

Totale tijd:
25 minuten
Porties:
ca. 10 balletjes

Methode

Voorbereiding:
25 minuten
Porties:
ca. 10 balletjes
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Netherlands)'] 2

  1. Spoel de kipfilet af en dep droog.
  2. Snijd de kipfilet in grove stukken en hak met de Braun MultiQuick 5237 staafmixer fijn in de hakmolen (500 ml).
  3. Voeg de havermout, peper, zout, de peterselie en de citroenrasp toe en meng alles onder elkaar. Draai met vochtige handen 10 kleine balletjes van het gehaktmengsel, dek af en zet in de koelkast.
  4. Verhit een pan met antiaanbaklaag en bak de kipballetjes op middelmatig vuur tot ze mooi goudbruin zijn. Haal de balletjes uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
  5. Meng alle ingrediënten voor de dip in de hakmolen onder elkaar en serveer de dip bij de kipballetjes.

Hebt u dit recept al geprobeerd? Laat ons weten wat u vindt...