Main

Eiernestjes

Totale tijd:
25 minuten
Porties:
4 personnes

Methode

Voorbereiding:
5 minuten
Bereiding:
20 minuten
Porties:
4 personnes
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Belgium)'] 0

Recept door: Claudia Van Avermaet

  1. Schil de zoete aardappel. Neem je MultiQuick 5 Vario Fit met spiraalaccescoire. Spiraliseer je zoete aardappel. Kruid dan met peper en zout.
  2. Neem de muffinvorm en leg er een reepje bakpapier in.
  3. Duw in 4 muffinvormpjes de zoete aardappel zoals een nestje erin.
  4. Bak deze gedurende 13-15 min op 200°C. Neem uit de oven en breek nu in elk nestje het ei
  5. Plaats terug in de oven voor 8-10 min op 200°C afhankelijk hoe je jouw eitje wil.
  6. Kruid af met peper en zout. Werk af met verse kruiden. Plaats ze op een bedje van sla.
  7. Serveer met grissini’s of salade.