Freshly Made - Health kick

Quinoarepen met cookie dough

Totale tijd:
195 minuten
Porties:
18 repen

Methode

Voorbereiding:
15 minuten
Bereiding:
180 minuten
Porties:
18 repen
Moeilijkheid:

[Missing text '/recipes/details/difficulty' for 'Dutch (Belgium)'] 0

  1. Hak de chocolade in stukjes met Brauns MQ 9 hakmolen van 500 ml en smelt samen met de kokosolie.
  2. Gebruik het EasyClick-Systeem om makkelijk het hakhulpstuk te vervangen door de foodprocessor. Kneed de gepofte quinoa en de chiazaden in de foodprocessor met behulp van de kneedhaak.
  3. Voeg de gesmolten kokosolie en chocolade, de esdoornsiroop en de amandelpasta toe en kneed goed.
  4. Giet het mengsel in de bakvorm en druk stevig aan.
  5. Laat minstens 2 uur rusten in de koelkast.
  6. Hak de amandelen en de havermout met de hakmolen van 500 ml.
  7. Schraap de zaden uit het vanillestokje.
  8. Kneed alle ingrediënten in de foodprocessor met de kneedhaak.
  9. Giet het mengsel over de gekoelde quinoalaag en verdeel gelijkmatig.
  10. Laat nog een uur rusten in de koelkast.
  11. Haal het geheel uit de vorm en snijd in de gewenste vorm.
Dit recept is bereid met het Braun MultiQuick 9-Systeem (MQ 9187XLI). Je kan dit ook bereiden met een van onze andere toestellen. Een hakhulpstuk is niet noodzakelijk, je kan ook het foodprocessor-hulpstuk met hakmolen gebruiken.